- Japonská firma představila robota, který uvaří za vás
- Stačí si vybrat některý z předdefinovaných receptů
- Na svědomí má již přes sto tisíc jídel
CES je v plném proudu a žádná technologická firma si nechce nechat ujít příležitost ukázat své produkty a pokrok. Výjimkou není ani japonská firma TechMagic, která zde představila speciálního kuchyňského robota I-Robo. Ale rozhodně se nejedná o ledajakého robota, kterého má doma asi každý z nás. I-Robo byl totiž vyhlášen vítězem ceny CES 2024 Innovation Award v kategorii robotiky.
Převratný robot
Čím je vlastně tolik inovativní? Dokáže uvařit zhruba 30 jídel za hodinu při nákladech necelých 7 dolarů a jeho jídla prý chutnají jako od zkušených šéfkuchařů. Nakonec robot automaticky umyje použité nádobí.
Firma si klade za cíl pomoci pohostinstvím a domácnostem a vyřešit tímto způsobem nedostatek pracovní síly v kuchyni. A to se jí celkem daří. Dokázala totiž snížit náklady na pracovní sílu několika východoasijským restauracím, včetně významných čínských restaurací v Japonsku, kde byl systém I-Robo testován.

Robot je propojen s cloudovou knihovnou receptů, která spotřebitelům umožňuje kreativně vymýšlet pokrmy a připravovat výživná jídla. TechMagic se chlubí, že díky jeho inteligentním algoritmům může robot vařit jedinečná a přizpůsobitelná jídla, jež splňují požadavky náročných kulinářských nadšenců. Vyhledávání a úpravu receptů umožní uživatelům dotykový panel, kterým robot rovněž disponuje.
„A kuchaři nebudou mít co žrát“
Zařízení umí zpracovávat pokyny tak chytře, že například podle nich jídlo samo dochutí díky funkci automatického zásobování tekutým kořením, zamíchá nebo ohřeje. Také dokáže vhodně nastavit teplotu či dobu ohřevu. Jediné, co člověk musí skutečně vykonat, je klepnout na vybraný recept na dotykovém displeji a přidávat suroviny dle pokynů robota, který se postará o vše ostatní.
Yuji Shiraki, zakladatel TechMagic, říká, že společnost usiluje o budoucnost, ve které budeme mít udržitelnou potravinovou infrastrukturu, a chce toho dosáhnout právě pomocí technologií. Dle jeho slov jsou roboti TechMagicu navrženi tak, aby bravurně zvládali všelijaké kuchyňské úkony – od vaření až po smažení a fritování.
Firma chce prorazit do světa
„S jedinečným japonským smyslem pro detail plánujeme uvést I-Robo na americký trh s nadějí, že vyřeší nejrůznější problémy spojené s potravinářským průmyslem po celém světě,“ uvádí Shiraki.
Pokud byste měli o moderního pomocníka jako z pohádky Hrnečku, vař zájem, můžete společnost kontaktovat. Mějte však na paměti, že se nejedná o kouzelný hrnek, ale o několik set kilogramů vážící průmyslový stroj.